RESTAURANTES
TRADICIONAIS
de Santos
Quem somos
Seja bem vindo (a) ao site Restaurantes Tradicionais de Santos. Ele foi criado pelas alunas Fabiana Pardini, Jéssyca Rolemberg, Juliana Vicente, Juliana Vieira e Vanessa Luiz do 4º ano do Curso de Jornalismo da Universidade Católica de Santos (UniSantos).
Conheça quais são os objetivos e quem são os professores responsáveis pela disciplina.
O que é tradição?
Diversas famílias santistas cultivam há anos o costume de frequentar o mesmo restaurante, com a garantia da tradição de seus pratos mais famosos, atendimento diferenciado ou a identidade adquirida com o local.
Nesta matéria, o chef Rodrigo Anunciato nos conta um pouco sobre o segredo para esse sucesso.
O Restaurante São Paulo abriu as portas de sua cozinha para a reportagem e nos mostra o passo a passo da elaboração dos pratos mais pedidos.
Entre eles estão os pratos: espetinho de camarão com queijo, filé de frango com purê e legumes, e frutos do mar.
ESPETO DE CAMARÃO COM QUEIJO
Aprenda a fazer algumas receitas