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​O objetivo do site Tradicionais de Santos é mostrar por meio de fotos, textos e vídeos o que cada restaurante tradicional da Cidade tem para oferecer à população santista, como suas especialidades, detalhes da decoração, além de falarmos sobre o que os diferem dos demais restautantes e como resistiram ao tempo.

Quem somos

Este site foi criado pelas alunas Fabiana Pardini, Jéssyca Rolemberg, Juliana Vicente, Juliana Vieira e Vanessa Luiz do 4º ano do Curso de Jornalismo da Universidade Católica de Santos.

Por ser um trabalho acadêmico, o site recebeu as orientações necessárias dos seguintes professores da Universidade Católica de Santos:

 

- Eduardo Rubi Cavalcanti

- Hermenegildo Rafael Menin

​Orientação

​Objetivo

​Agradecimentos

Queremos agradecer aos responsáveis pelo estabelecimentos aqui citados pela disponibilidade e por abrirem as portas para a nossa equipe de reportagem, que puderam acompanhar de perto o dia desses estabelecimentos e todo o processo do trabalho, desde a preparaçãos dos alimentos até o serviço para com os clientes.

© 2012 by FABIANA PARDINI

FRUTOS DO MAR

Estão entre pratos mais pedidos desse restaurante espanhol.

PASTÉIS

Conheça os pastéis mais famosos e tradicionais do Centro.

CAFÉ

No local, o período áureo do café é retratado nas paredes.

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